Ibiza, the Coolest

lunes, septiembre 01, 2014 Ada CoolLife 0 Comments

Ibiza, continúa siendo un año más uno de los destinos de vacaciones más deseados.
Su propuesta gastronómica, ya de por sí extensa, se amplia con estilos muy diversos entre sí.

Sublimotion by Paco Roncero.

Un nuevo concepto de restaurante.
Una sala interactiva sólo para 12 comensales que proyecta en sus paredes y mesa central paisajes, sensaciones olfativas, ambientes, música, cambios de temperatura para degustar un menú temático de veinte platos cada uno con una escenografía determinada:   una barbacoa con amigos, una paella al borde del mar, un picnic campestre....
Viajando, sin moverse de la sala, por escenarios tan fascinantes como Central Park, el Polo Norte o el fondo del mar.
Considerado ya el restaurante más caro del mundo y una de las mejores y más vanguardistas cocinas del mundo.




Clandesdining Club.
El concepto de las pop up stores adaptado a la gastronomía.
Cenas organizadas en un ambiente rural, finca ecológica de localización  top secret, y elaborada por un chef de prestigio internacional que va variando en cada convocatoria.

Y la última creación de Cavalli.
El Cavalli Restaurant & longue en pleno paseo marítimo.


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